"Élabore ton Salame dei Castelli di Bellinzona"

A la découverte du Salame dei Castelli di Bellinzona

Une expérience unique et inoubliable vous attend au Château Montebello: participez à la préparation de votre Salame dei Castelli di Bellinzona et découvrez les secrets de la production de cette spécialité typique tessinoise !

Après une introduction sur la charcuterie tessinoise, vous serez initiés à l'élaboration du Salame dei Castelli di Bellinzona. Une fois affiné entre les murs des caves tempérées du Château, le salami ficelé par vos soins vous sera envoyé comme souvenir d’une journée spéciale.

 

 

Ensuite, une dégustation est servie dans la cour du Château Montebello donnant sur le Château Castelgrande et sur le bourg médiéval de Bellinzona.

Cette activité est idéale pour groupes et entreprises qui veulent vivre une expérience unique à la découverte des spécialités gastronomiques tessinoises. Elle se prête aussi très bien comme team building.