![Pain Vallée Maggia Combination image](https://www.ticinella.ch/assets/media/s437/_pd_img_combtipp17e3721a86cbaf463be742da33cfdb83711d70ae6.webp)
Pain Vallée Maggia
Avec sa mie typique très alvéolée, ce pain est préparé avec une farine mi-blanche mélangée à un peu de farine de seigle qui lui donne cette note aromatique typique du pain de seigle.
Une recette légère à la saveur délicate et très raffinée qui se marie à merveille avec: